PROGRAMA
9:00 AM PASACALLE
11:00 AM – 9:00 PM Apertura y cierre de feria
12:00 PM – 1:30 PM Inauguración
Lugar: ESCENARIO CULTURAL
3:00 PM – 06:00 PM BOLSA DE TURISMO
Organiza: PROMPERÚ Turismo – DIRCETUR GORE Huánuco
Lugar: ZONA DE RUEDA DE NEGOCIOS
2:30 PM – 7:00 PM Foro «Amazonia Peruana al 2030»
«Oportunidades y Desafíos para un Desarrollo Competitivo, Inclusivo y Sostenible».
Coorganiza: Mancomunidad Regional Amazónica – Ministerio de Economía y Finanzas
Lugar: AUDITORIO N.°1
11:00 AM – 9:00 PM Apertura y cierre de Feria
08:00 AM -6:00 PM Rueda de Negocios Internacional
Organiza: Promperú Exportaciones
Organiza: PROMPERÚ Exportaciones
LUGAR: ZONA DE RUEDA DE NEGOCIOS
08:30 AM – 12:30 PM Foro «Amazonia Invierte»
«Generando un entorno favorable para las Inversiones Públicas y Privadas Sostenibles e Inclusivas»
Coorganiza: Mancomunidad Regional Amazónica – PROINVERSIÓN
LUGAR: AUDITORIO N°2
08:30 AM – 1:00 PM Foro «Innovación para la Gestión Sostenible de la Amazonía»
Organiza: Servicio Nacional Forestal y de Fauna Silvestre (SERFOR)
LUGAR: AUDITORIO N°2
Presentaciones Culturales
09:00 AM – 09:30 AM Municipalidad del Codo Pozuzo
09:30 AM – 1:00 PM Municipalidades Distritales de Leoncio Prado
13:30 PM- 2:30 PM Región San Martín
LUGAR: ESCENARIO PRINCIPAL
12:00 PM – 1:15 PM Chefs Edgardo Rojas / David Picón
«Envuelto de Pescado Paiche con Aderezo Amazónico y Májado de Pituca»
LUGAR: DEMO COCINA
1:15 PM – 2:30 PM Chefs Ernesto Noriega / Yordi Villanueva
«Crackers de Misto con Masa Madre y Tartar de Trucha»
LUGAR: DEMO COCINA
3:00 PM – 8:00 PM Foro «Amazonia Innovación y Desarrollo»-«Ciencia, Tecnología y Saberes Productivos»
Coorganiza: Mancomunidad Regional Amazónica – Instituto Tecnológico de la Producción (ITP)
LUGAR: AUDITORIO N.°1
3:00 PM – 5:30 PM Foro «Emprendimiento, Innovación e Inversión en el Turismo de la Amazonía Peruana»
Coorganiza: MINCETUR-DIRCETUR
LUGAR: AUDITORIO SECUNDARIO
3:00 PM – 4:00 PM Presentaciones Culturales Región Ucayali
LUGAR: ESCENARIO PRINCIPAL
4:15 PM- 6:50 PM Subasta Internacional Regional de Cafés Especiales de la Región Huánuco 2023
DRA-Agencia Agraria Leoncio Prado
LUGAR: ESCENARIO PRINCIPAL
4:30 PM – 5:45 PM Chefs José Montes / Percy Justo
Ensalada de Chonta
Sudado de doncella y mouse de aguaymanto
LUGAR: DEMO COCINA
5:45 PM – 7:00 PM Chefs Santiago Vidal / Abel Luque
«Paiche a la Brasa en Salsa Pesca, Crumble de Castañas, incurtido de Holantao y Batido de Macambo»
LUGAR: DEMO COCINA
7:00 PM – 8:30 Pasarela Regional
Desfile de Traje Típico de las Regiones Amazónicas
Organiza: GOREHCO y Municipalidad de Leoncio Prado
LUGAR: ESCENARIO PRINCIPAL
11:00 AM – 9:00 PM Apertura y cierre de Feria
08:00 AM -6:00 PM Rueda de Negocios Nacional
Organiza: Ministerio de la Producción con el apoyo de Agroideas
LUGAR: ZONA DE RUEDA DE NEGOCIOS
08:30 AM – 1:00 PM Foro «Amazonia Sostenible» – «Construyendo Territorios Bajo en Emisiones»
Coorganiza: Mancomunidad Regional Amazónica – Ministerio del Ambiente
LUGAR: AUDITORIO N°1
09:00 AM – 1:30 PM Cumbre de Mujeres Emprendedoras de la Mancomunidad Amazónica»
Organiza: Red Nac. Mujeres Emprendedoras y Empresarias Perú.
LUGAR: AUDITORIO N°2
Presentaciones Culturales
09:00 AM – 10:00 AM Región Cusco
10:00AM – 11:00 AM Región Loreto
11:00 AM – 12:00 PM Región Amazonas
1:00 PM – 2:00 PM Región Madre de Dios
2:00 PM – 3:00 PM Proyecto Bicentenario
LUGAR: ESCENARIO CULTURAL
12:00 PM – 1:15 PM Chefs Giancarlo Tamashiro / Oscar Huaman
» Ramen Batayaki con Ajo Negro y Misto, toques de Cecina y Chalaquita»
» Gyozo de Paiche con Ponzu y Pachikay del Oriente»
LUGAR: DEMO COCINAL
13:15 PM – 2:30 PM Ernesto Noriega / Daniel Falcon
«Panqueques de Masa Madre, Almibar de Cacao, Mermelada de Guayaba y Granola Amazónica»
LUGAR: DEMO COCINA
2:30 PM -6:30 PM Foro «Amazonia Intercultural» «Hacia un desarrollo que no deje a nadie atrás»
Coorganiza: Mancomunidad Regional Amazónica – Grupo Perú de Pueblos Indígenas.
LUGAR: AUDITORIO N.°1
3:00 PM – 7:30 PM Foro «Agricultura y Ganadería Sostenible»
Coorganiza: MRA – CPS – EII – TFA.
LUGAR: AUDITORIO N.°2
3:00 PM – 4:00 PM Chefs Erick Contreras – Instituto Aleve AXDA
LUGAR: DEMO COCINA
4:00 PM – 4:30 PM Chefs Joseph Batista – Instituto Aleve AXDA
LUGAR: DEMO COCINA
4:30 PM – 5:45 PM Chefs Renzo Miñan / Koki Vela
«Estirado de Paiche Sellado y Jugos Amazónicos»
«Asado de Tira al Tucupi Negro, polvo de Cecina y cremoso de Pituca»
LUGAR: DEMO COCINA
5:45 PM – 7:00 PM Chefs Edgardo Rojas / Jorge Lu
LUGAR: DEMO COCINA
4:00 PM – 5:00 PM Show para Niños
LUGAR: ESCENARIO PRINCIPAL
5:00 PM – 6:00 PM El Chocolate más Grande de la Amazonía
LUGAR: ESCENARIO CULTURAL
6:00 PM – 7:00 PM Lanzamiento de Cocotelería Amazónica
LUGAR: ESCENARIO CULTURAL
7:00 PM – 8:00 PM Cerveza Artesanal Huanuqueña – Barboon degustación de cerveza
LUGAR: ESCENARIO CULTURAL
11:00 AM – 9:00 PM Apertura y cierre de Feria
09:00 AM – 11:30 AM Foro «Potencialidades y Desafíos de la Pesca y Acuicultura en la Amazonía Peruana»
Coorganiza: CADAP
LUGAR: AUDITORIO N.°1
09:00 AM – 01:00 PM Foro «La Competitividad y la Importancia de los Jóvenes como agentes de Desarrollo en la Amazonia»
Coorganiza: Consejo Regional de la Juventud – Huánuco.
LUGAR: AUDITORIO N.°2
09:00 AM – 10:00 AM Lanzamiento de Derivados de Baby Banano
(vinos y vinagres)
CITE Agroindustrial Tingo María – Asociación de Productores de Banano
LUGAR: ESCENARIO CULTURAL
10:00 AM – 11:00 AM Presentación de Papas Industriales
LUGAR: ESCENARIO CULTURAL
11:00 AM – 1:00 PM Presentación del Chaufa Regional mas Grande
Asociación de Cecina de Tingo María
LUGAR: ESCENARIO CULTURAL
1:00 PM – 3:00 PM CEREMONIA DE CLAUSURA
LUGAR: ESCENARIO CULTURAL
3:00 PM – 4:00 PM Show de Despedida
LUGAR: ESCENARIO CULTURAL